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Tout de même disponible toute l'année, le haricot vous accompagne été comme hiver ! Découvrez les recettes des chefs à base de haricot et retrouvez aussi les recettes à base de cardon et les recettes de pomme.

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Crème de haricot coco de paimpol, ravioles de foie gras
Par Pierre Rigothier
Soupe de haricot paimpolais et Croustille de sardine
Par Olivier Bellin
Salade de poulpe épicée aux haricots coco
Par Franck Graux
Merlu, mousse de haricots blancs et crumble à l'ail
Par Andrée Rosier
Épaule d'agneau aux haricots cocos
Les plats indispensables
Filets de Daurade à l'échalote, fagots de Haricots Verts
Cassegrain
Minestrone
Les plats indispensables
Comme un Hamburger végétal
Par Eric Guérin
Chili con carne
Les plats indispensables
Encornets de Méditerranée, citron vert, haricots "coco rose"
Par Christophe Bacquié
Salade d'haricots verts au sésame
Les entrées indispensables
Salade de haricots blancs aux oignons nouveaux
Par Alain Alexanian
Salade niçoise
Les entrées indispensables
Blanc de Turbot, Lie de vin, Haricots verts « beurre »
Par Olivier Bellin
Salade de Haricots Verts et quinoa aux tomates confites et coriandre
Cassegrain
Escalope de foie de canard poêlée, tomates et haricots, mique grillée
Par Stéphane Chambon
Côte de Porcelet, Mijoté de coco et oignons brulés
Par Olivier Bellin
Salade de homard tiède et haricots verts, julienne de mangue
Par Michel Husser
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