Les recettes à base de langoustine !

Type de plat

Les apéritifs
Les entrées
Les plats
Les desserts
Les cocktails

Difficulté

Facile
Moyen
Difficile
Très difficile

Contenus

Recettes
Vidéos
Chefs
Articles
Ingrédients

Afficher

En entrée ou en plat, la "demoiselle de la mer" s'invite dans les recettes des chefs !

Découvrez également les recettes à base de crabe.

14 résultats

Afficher

Filtrer

Crème d'avocat, tartare mi-cuit de langoustine, parfum de curry

Par Rémy Giraud

Carpaccio de Saint-Jacques, mariné à l'huile d'olive, et langoustine

Par Pascal Fayet

Langoustine Royale poêlées, fèves au wasabi et sauce porto blanc

Par Jean-Yves Schillinger

Tartine d’Aubergine au Blé Noir

Par Olivier Bellin

Les plats indispensables

Langoustines aux agrumes, fèves et fraises

Par Marion Monnier

Lotte piquée au chorizo, pont neuf d'aubergine, béarnaise

Par Pierre Rigothier

Langoustines, gros macaronis farcis à la courge et ravioles

Par Lionel Giraud

Langoustines poêlées, Gaspacho glacé, Anchois, Croquant de Concombre

Par Yves Mattagne

Queues de langoustines, mousserons et écume d'Absinthe

Par Jérémy Galvan

Langoustines en cheveux d’ange, beurre blanc à la vanille et salade d’herbes

Par Guy Lassausaie

Queues de langoustines aux aromates, pâtissons et fenouil

Par Franck Graux

Brick de langoustines et kumquat

Par Gael Orieux

Carpaccio de langoustines et caviar d'Aquitaine

Par Jean Coussau

Créez votre compte
gratuitement

Tous les ingrédients et
les termes de cuisine

Suivez-nous sur
notre page Facebook

Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.

mentions légales • ©Likeachef

Navigation

A propos de
Like a Chef

Nous suivre

Les autres sites
Like a Chef