Chefs
Recettes
Mieux cuisiner
Magazine
ok
menu
Sur Like a Chef, 60 grands chefs étoilés
vous proposent 1500 recettes
Type de plat
Les apéritifs
Les entrées
Les plats
Les desserts
Les cocktails
Difficulté
Facile
Moyen
Difficile
Très difficile
Contenus
Recettes
Vidéos
Chefs
Articles
Ingrédients
Afficher
48 résultats
Afficher
Par pertinence
Les plus récentes
Les plus anciennes
Les mieux notées
Au hasard
Filtrer
Cuire des suprêmes de volaille
Salade d'artichauts aux foies de volaille
Les entrées indispensables
Samossas de Volaille au Curry et Griottines
Par Patrick Henriroux
Fricassée de volaille de Bresse au vinaigre
Par Alain Alexanian
Fricassée de volaille aux morilles, galette de polenta automnale
L'Institut Paul Bocuse
Fricassée de volaille, champignons sauvages & crêpes parmentières
Par Christian Tetedoie
Polenta, Cèpe au couteau, Jus de volaille au genièvre et à la truffe
Par Emmanuel Renaut
Gnocchis fondants, truffe noire et vieux comté, jus de volaille
Par Tomy Gousset
Velouté de volaille, vermicelle noir et blanc au parfum de truffe
Par Stéphane Chambon
Escalope de veau au jambon cru
Les plats indispensables
La sauce au vin blanc
La sauce au curry
Pintade rôtie et gavée d'herbes sous la peau
Par Marion Monnier
Rôtir des volailles
Découper un poulet à cru en 4 morceaux
Préparer un magret ou suprême de canard
Réaliser une sauce courte par déglaçage (viande blanche)
Sauce béarnaise
Montrer plus de résultats
Se connecter
ou
Se souvenir de moi
Mot de passe oublié ?
Vous n’avez pas encore de compte ?
S’inscrire
Mot de passe oublié
Retour
S'inscrire
Créez votre compte pour profiter gratuitement de tout Likeachef : mémorisez vos recettes préférées, commentez, posez vos questions à nos chefs !
ou
En créant mon compte gratuit je reconnais avoir consulté & accepté les
mentions légales
Déjà inscrit(e) ?
Se connecter
Informations
complémentaires
J’accepte de recevoir les newsletters hebdomadaires Likeachef
Bienvenue sur
Accueil
Chefs
Recettes
Mieux cuisiner
Magazine
Facebook
Twitter
Pinterest