263 rue Judaïque,
33000 Bordeaux
Tél. : 0556991375
Site : www.baillardran.com
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Une maison incontournable à Bordeaux, spécialisée dans la fabrication du canelé. La recette est intacte, le gâteau est parfumé au Rhum et à la vanille avec une croûte caramélisée.
On aime aussi les brisures de nougatine à déguster avec le café.
