Le Mesnil-Saint-Georges,
10130 Ervy-le-Châtel
Tél. : 0325705266
C'est la dernière ferme qui fabrique le fromage Chaource fermier traditionnel au lait cru à partir du lait de leurs vaches. A découvrir également, le Soumaintrain et l'Ervy fermier.
Visitez l'élevage fermier et la fromagerie sur rendez-vous