Truffle Old Fashionned
Truffle Old Fashionned
Par Davy Nerambourg
Chef Bartender au bar Le Juliette
41 rue Juliette Récamier
69006 Lyon
Type :
Classique
Verre :
Short Drink
Ingrédients
- 60ml de bourbon
- 1 dash de bitter chocolat
- 20ml de miel truffé
1
Préparer ce cocktail directement dans le verre en ajoutant le bourbon 20ml par 20ml.
2
Remuer de façon constante avec une cuillère à mélanger (barspoon).
3
Décorer avec un palet de chocolat 100% cacao et un zeste d'orange non exprimé.
