Sailor's coffee
Sailor's coffee
Par Davy Nerambourg
Chef Bartender au bar Le Juliette
41 rue Juliette Récamier
69006 Lyon
Type :
Classique
Verre :
Verre à dégustation
Ingrédients
- 30ml de liqueur de café (type Patron XO)
- 20ml d'absinthe
- 20ml de café expresso
- 1 jaune d'oeuf
- 30ml de lait demi-écrémé
1
Mélanger les ingrédients avec de la glace dans le shaker. Frapper ensuite le cocktail.
2
Décorer avec une pincée de muscade rapée.
