Salade du Sud
Salade du Sud
Entrée
Facile4
Ingrédients
- 6 tomates : panaché de tomate vertes, jaunes et rouges
- 1 oignon rouge
- quelques olives noires
- 250g de fromage frais de brebis
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
1
Préparation des tomates et de l'oignon
Laver les tomates, les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier.
Éplucher l'oignon et le couper en fines lamelles puis l'ajouter aux tomates.
2
Finitions de la salade
Détailler le fromage frais de brebis et l'ajouter à la préparation, ajouter les olives noires.
Napper d'huile d'olive, saupoudrer de sel, de poivre. Mélanger au dernier moment.
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