La page de L'Institut Paul Bocuse
Spécificités
L’ÉCOLE DE CUISINE
L’École de Cuisine amateurs de l’Institut Paul Bocuse transmet les secrets bien gardés de la gastronomie française, insufflés par le chef du siècle, Paul Bocuse.
LES CHEFS DE L’INSTITUT PAUL BOCUSE
Leur passion : vous transmettre leur savoir-faire, provenant des grandes Maisons étoilées.
Avec les chefs de l’Institut Paul Bocuse, les amateurs gourmets s’adonnent à leur passion pour parfaire leurs connaissances des techniques, tours de main et autres astuces, qui contribuent au bonheur dans la cuisine.
L'histoire
Depuis 1990, l’Institut Paul Bocuse se positionne résolument à la pointe des tendances et participe activement aux évolutions des pratiques culinaires et du management de l’hôtellerie-restauration.
Il propose également des cours gastronomiques et arts de la table aux amateurs passionnés du monde entier à travers son Ecole de Cuisine.
Institut Paul Bocuse
69002 Lyon
