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Poires cuites au café, coulant au chocolat

Par Alain Alexanian

Crottin de Chèvre Rians comme un café Gourmand…

Par Rians par Tabata Mey

Tiramisu café

Philippe Conticini

Panna cotta au café

Par Guy Lassausaie

Faisselle Rians, cœur coulant à la châtaigne, caramel à la liqueur de café

Par Rians par Tabata Mey

Palet de ris de veau fermier, émulsion de café, condiment tamarin arabica

Par Richard Toix

Crème de chocolat, Granité de café, Espuma de vanille Tahiti

Par Yves Mattagne

Tarte au chocolat amer servie moelleuse

Par Nicolas Beaumann

Crème au moka, ganache moelleuse au chocolat, sauce caramel mou

Par Nicolas Stamm

Tiramisu

Par Bruno Oger

Tiramisu, Cake Chocolat, Glace Moka, Tuile Cigarette Russe

Par Yves Mattagne

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Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.

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