Découvrez le safran sur Likeachef. Epices, herbes et condiments

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Le safran est une épice rare utilisée dans les tajines ou les risottos.

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Beurre blanc agrumes et safran

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Infusion de Fraises au Safran, Fraises fraîches et glace Gingembre

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Crème de moules au safran et curry

Par Samuel Desjobert

Filet de Rouget barbet mariné au citron, gel safrané

Par Christian Tetedoie

Concassé de rumsteck « tartare », noix de coco et huile de basilic safranée

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Ravioles moules et crabe, pressée safranée et crème de pommes de terre

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