Tajine de Légumes Grillés et gambas royales au grill
Tajine de Légumes Grillés et gambas royales au grill
Les recettes Cassegrain Cassegrain
Entrée
Moyen4
Cette recette prévoit un temps de repos d'une heure
Ingrédients
- 1 boîte de 375 g de Tajine de Légumes Grillés Cassegrain
- 4 grosses gambas royales
- Huile d’olive
- 1 citron vert
- Sel, poivre
1
Préparation des gambas
Décortiquer les gambas royales en laissant la queue.
Faire mariner les gambas avec de l’huile d’olive et un jus de citron vert. Réserver au frais pendant une heure.
2
Cuisson des gambas
Saler et poivrer les gambas.
Chauffer le grill ou le barbecue et saisir les gambas pendant 10min en les retournant régulièrement.
3
Préparation des légumes
Dans une casserole, réchauffer le Tajine de légumes grillés à feu doux.
4
Dressage
Dresser le Tajine de légumes grillés dans une assiette creuse à larges bords et y déposer les gambas.
Commentaires
Valider
-
Se connecter
Afficher les commentaires
Le conseil de
notre sommelier
notre sommelier
Retrouvez très bientôt la suggestion de vin.
