Fruit d'été, l'abricot nous séduit par sa chair moelleuse. Frais, il s'utilise en salade de fruit, en coulis, mais aussi pour décorer un gâteau ou des tartes. Les fruits cuits sont utilisés pour des compotes, des marmelades ou pochés dans un sirop vanillé. Retrouvez aussi les recettes à base de nectarines et les recettes à base de pêches.
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