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Tartinade de courgette

Les entrées indispensables

Poêlée de pommes, cannelloni à la mousse de bière brune

Par Marc Faivre

Gougères au reblochon

Les entrées indispensables

Langoustine Royale poêlées, fèves au wasabi et sauce porto blanc

Par Jean-Yves Schillinger

Carrelet pané, spaghettis de salsifis

Par Jean-Marie Baudic

Soupe de carottes au cumin

Les entrées indispensables

Gratin de courgettes et de pommes de terre au curry

Les plats indispensables

Macaronis à l'aubergine et à l'ail

Les plats indispensables

Tarte au chocolat tiède

Par Marion Monnier

Saint-Jacques en petits boudins légèrement truffés, sauce truffe

Par Frédéric Simonin

Les plats indispensables

Galette de pommes de terre au saumon et Brie de Meaux

Les recettes coup de coeur

Pavé de flétan rôti sur des légumes Thaï, sauce exotique

Par Jean-Yves Schillinger

Rôti de bœuf en croûte de sel & d'herbes

Les plats indispensables

Tajine d'agneau à l’huile d'argan, étuvée d'asperges et fèves

Par Eric Sapet

Poulet au citron

Les plats indispensables

Bananes exotiques en papillote

Les desserts indispensables

Coquillettes à la Crème de parmesan et Jambon braisé

Par Bruno Oger

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