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Les recettes avec de l'aubergine !

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Direction la méditerranée avec l'aubergine ! Légume-fruit emblématique de la cuisine du Sud, l'aubergine se cuisine de milles façons. Découvrez les recettes des chefs à l'aubergine et retrouvez également les recettes avec des tomates et des courgettes.

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Lotte piquée au chorizo, pont neuf d'aubergine, béarnaise
Par Pierre Rigothier
Macaronis à l'aubergine et à l'ail
Les plats indispensables
Yakinasu (aubergine grillée puis marinée)
Par Tomohiro Hatakeyama
Tartine d’Aubergine au Blé Noir
Par Olivier Bellin
Gratin d'aubergines en moussaka
Les plats indispensables
Brochettes de Gambas à la Citronnelle et Légumes Cuisinés à la Thaï
Cassegrain
Pannequets de légumes grillés et mozzarella, huile de basilic
Par Michel Cassou-Debat
Caviar d'aubergines
Les entrées indispensables
Risotto aux Champignons, aubergines et poivrons rouges, filets de rouget
Cassegrain
Gratin d'aubergines à la provençale
Les plats indispensables
Salade de pâtes
Par Jean-Pierre Vigato
Gratin d'aubergines
Les plats indispensables
Croustillant de gambas au basilic, fondue de caponata et mozzarella buffala
Par Pascal Fayet
Gigot d'agneau farci
Par Jean-Marie Baudic
Légumes grillés
Par Jean-Pierre Vigato
Caviar d’aubergines, premiers primeurs en vinaigrette
Par Fabien Lefebvre
Petits clafoutis aux aubergines
Les recettes coup de coeur
Ratatouille
Les plats indispensables
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